Menü

• Bengáli vöröslencsés dhal - Bengali masoor dhal
  Sűrű, illatos vöröslencse leves gyömbérrel, kurkumával (gm, lm, v)
• Vajas csirke - Butter chicken
  Csirkemell filé lágyan fűszerezett, paradicsomos- vajas mártásban (gm)
• Uborkás és paradicsomos raita - Raita with tomato and cucumber
  Hűsítő joghurtos-mentás szósz csípős ételek mellé (gm, v)
• Mangó chutney - Mango chutney
  Édes, savanyú és fűszeres gyümölcsszósz mangóból (gm, lm, v)
• Mughal paratha laposkenyér - Mughal parata flatbread
  Könnyű, indiai laposkenyér (lm, v)
• Pulao rizs - Pulao rice
  Fűszeres, aromás rizsköret (gm, lm, v)