Egzotikus Ázsia
Exotic Asia
Édes, sós, citrusos és csípős. Általában glutén és laktózmentes.
Menü
Thai csirke és sertés satay mogyorószósszal
- Thai chicken and pork satay with spicy peanut sauce
Csirkemell- és sertéscsíkok nyárson, thai fűszerezéssel és csípős mogyorószósszal (lm)
Tom yum
- Tom yum
Csípős-citromos rákleves gombával, zöldfűszerekkel (gm, lm)
Zöld csirke curry
- Green chicken curry
Csirkemell csíkok zöld curry pasztával, zöldségekkel, kókusztejjel (gm, lm)
Ché – vietnámi rizspuding
- Chè – Vietnamese rice pudding
Kókusztejben főtt, hideg, illatos rizs mangóval (gm, lm, v)